APINAGA: LATAR BELAKANG DI BALIK KELEZATAN TRADISIONAL

Apinaga, camilan tradisional khas daerah Kalimantan Timur, menyimpan cerita menarik di baliknya. Dulu, camilan ini hadir sebagai sajian bagi penduduk perkebunan kayu , karena keterbatasan bahan pangan yang saat itu. Sekarang , Apinaga berubah menjadi simbol cita rasa Kalimantan, dicari oleh selur